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四川狼牙土豆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 莲藕 1个
- 莲花白 少许
- 香菜 少许
- 小葱 少许
- 盐 少许
- 味精 少许
- 花椒 少许
- 酱油 少许
- 醋 少许
- 白糖 少许
四川狼牙土豆的做法步骤
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步骤 1：
土豆切成波浪形状，藕切片，小葱，香菜切碎，鱼腥草切小条
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步骤 2：
等待油好了之后，把土豆，藕片，莲花白倒入油了，翻炒5分钟之后，等待退土豆，莲花白，藕片8分熟之后，关火
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步骤 3：
装盆之后，放入小葱，香菜，鱼腥草
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步骤 4：
把调料全部调好，倒入！搅拌均匀即可
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步骤 5：
麻辣土豆出锅
小贴士
土豆最后是提前两个小时切好，用冷水泡一个小时左右，这样的土豆才脆香！
本人喜欢吃麻辣，没事就喜欢做点小吃！今天又来上正宗的四川麻辣狼牙土豆啦！
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