蝴蝶面的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜，胡萝卜，紫薯，去皮切块放蒸锅蒸熟。西蓝花，菠菜，洗净放水里焯水。将所有食材分别放入料理机打成泥。我这次只照了南瓜和紫薯的

• 步骤 2：

  将面粉和紫薯泥搅拌到一起，揉成面团，具体用量请根据食材水分。其它蔬菜一样

• 步骤 3：

  揉成三光面团（手光，盆光，面光）最好稍微硬一点

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜醒十分钟

• 步骤 5：

  醒好以后，再揉几下排排气。然后擀成薄薄的面片，最好是越薄越好

• 步骤 6：

  用压花器压出喜欢的图案

• 步骤 7：

  夹蝴蝶的时候要注意手法，用一根吸管在中间压一下，

• 步骤 8：

  快夹紧的时候撤出吸管

• 步骤 9：

  蝴蝶面就完成了

• 步骤 10：

  卡通面压出图案就好了

• 步骤 11：

  放在阴凉通风处风干。