宝宝辅食：缤纷果蔬蝴蝶饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将水烧开，加入彩蔬蝴蝶面中火3-4分钟左右，面条煮的时间不要太长，基本软熟了就可以啦。 》有些蝴蝶面比较难煮，有硬芯得，可适当延长煮的时间 》没有蝴蝶面的可以用其他手工面，或自己做的手擀面，煮的时候注意观察，可以适时尝一尝，不要煮过头，也不要太夹生。

• 步骤 2：

  

  煮好的蝴蝶面捞出备用

• 步骤 3：

  

  西兰花简单焯水下，然后切碎备用。

• 步骤 4：

  

  将煮好的蝴蝶面放入一个大碗中，加入三文鱼松、玉米淀粉或面粉，处理好的西兰花碎和鸡蛋也放入一起，最后加一点点宝宝酱油调味。

• 步骤 5：

  

  把所有食材用筷子搅拌均匀，最后是这种糊糊的状态。 》用面粉会更易成型，小芽的鸡蛋很小，如果你的鸡蛋比较大，可以适当增加面粉的量。

• 步骤 6：

  

  少油热锅，用勺子一勺一勺把蝴蝶面面糊放入热好的平底锅中，稍稍整理成圆形，厚度大概1cm不到的样子。下锅时先不要动，用小火慢慢煎，等晃动平底锅，小饼可以跟着动时（如果有粘住的，可以用锅铲帮忙下），就可以翻面了 》用平底不沾锅，提前烧热，刷薄薄一层冷油即可，不要用很多油哈！

• 步骤 7：

  

  翻面后小火煎，反复翻面，直到两面有点金黄就可以了。

• 步骤 8：

  

  铛铛铛，完成，缤纷的颜色是不是看上去就暖和了很多，让宝宝自己抓着蝴蝶吃吧~