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白灼金针菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 200g
- 植物油 1汤匙
- 香葱 一点就好
- 小米辣 5个
- 盐 0.3茶匙
- 细砂糖 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 盐 和砂糖 都是根据个人口味放的 我比较爱吃甜多放了一些糖
白灼金针菇的做法步骤
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步骤 1：
把金针菇根部切掉 放到淡盐水里浸泡
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步骤 2：
这个时间我把葱花 和辣椒切好备用 辣椒根据个人口味增减
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步骤 3：
忘拍了一个图 把金针菇用水焯一下这个时间调汁
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步骤 4：
把金针菇捞出来放凉水里过一下 沥水装盘 放上葱花 和调好的汁
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步骤 5：
辣椒放锅里炒香 淋到金针菇上 可以吃啦
小贴士
辣椒可以自己增减 想不是很辣就少放一些 没有什么可以注意的 开吃吧
