香蕉草莓巧克力蛋糕条的做法步骤

• 步骤 1：

  巧克力，黄油切碎、鸡蛋放至室温打散备用，烤箱170度预热

• 步骤 2：

  隔热水融化，加入白砂糖，继续隔水搅拌至完全融合

• 步骤 3：

  分2-3次加入鸡蛋液，搅拌均匀

• 步骤 4：

  倒入淡奶油，继续拌匀

• 步骤 5：

  这时移开盆下热水，低筋面粉和可可粉过筛加入，继续搅拌均匀

• 步骤 6：

  用了坚果巧克力，拌好后的状态

• 步骤 7：

  倒入不沾模具，建议使用18×18cm正方形不沾模具，烤好后更好切条（如果非不沾模具，需垫上油纸）

• 步骤 8：

  香蕉去皮，与草莓一起横切成两半，平铺在巧克力面糊表面

• 步骤 9：

  170°烤箱中层烤35-38分钟，取出晾凉脱模，撒糖粉装饰后切成条状即可

• 步骤 10：

  完成