酱牛肉

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酱牛肉收藏

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所需食材

  • 牛腱肉 一整块
  • 生抽 半碗
  • 老抽 一茶匙
  • 白酒 半碗
  • 冰糖 一小把
  • 冰糖 20g
  • 白芷 2片
  • 八角 两个
  • 花椒
  • 青麻椒
  • 香叶
  • 五味子
  • 小茴香
  • 陈皮
  • 孜然
  • 干辣椒
  • 葱姜

小贴士

酒和醋一定开锅再加 腱子肉切薄一点好吃