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唐果料理——马来风光收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 空心菜 450g
- 小红椒 5个
- 大蒜 4瓣
- 辣椒虾米酱 1勺
- 花椒 5g
- 盐 5g
- 鸡精 2g
- 植物油 50g
唐果料理——马来风光的做法步骤
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步骤 1：
将空心菜，辣椒，大蒜洗好备用。
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步骤 2：
对空心菜进行选摘，摘除空心菜较老的部分。
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步骤 3：
先将油烧热，加入大蒜和花椒，炒出蒜香。
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步骤 4：
再加入空心菜进行翻炒，火候不宜过大。
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步骤 5：
加入小红辣椒，辣椒虾米酱，快出锅时加入盐，鸡精适当翻炒即可。
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步骤 6：
马来风光就做好了。
马来风光是马来西亚的一道名菜，深受人们的喜爱，做法却很简单。
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