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步骤 1:
芥兰先用盐水泡15:分钟,洗净去老皮改刀切成自己喜欢的大小。
步骤 2:
水烧开放下芥兰,焯水一分半钟,我家有小孩吃我就焯全熟
步骤 3:
水沥干装在盘,备料中
步骤 4:
主要是大蒜洗净拍碎
步骤 5:
锅里下油热后,把大蒜放锅里煎香,加入生抽,香油,香也了拌匀了直接浇在装好盘的芥兰上,不用放盐的,因生抽里有盐份,就这简简单单是,美味可口
喜欢脆的焯水时就短时间,熟软些就焯水时长稍煮久点,就看各家口味,随时调整,祝美味成功!
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