青榄炖鲍鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲍鱼洗干净，壳也刷干净。

• 步骤 2：

  青榄洗干净，切两边

• 步骤 3：

  瘦肉洗干净，切丁

• 步骤 4：

  瑶柱稍微泡下水

• 步骤 5：

  先烧开水，把鲍鱼壳，青榄，瘦肉，瑶柱放入，待水再开后，去飘

• 步骤 6：

  把食材连汤水转入炖盅，慢火炖两小时，再把鲍鱼放入，炖一小时。熄火！