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小白菜炖豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 小白菜 250g
- 北豆腐 200g
- 胡萝卜 半根
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 干红辣椒 3个
- 食盐 适量
- 花椒粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
小白菜炖豆腐的做法步骤
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步骤 1：
全家福来一个，干红辣椒切段，葱切花，姜切丝备用。
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步骤 2：
油热后加入葱姜干辣椒爆香后加入豆腐，待表面金黄后加入胡萝卜翻炒均匀后加入适量花椒粉，白胡椒粉
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步骤 3：
加入小白菜翻炒均匀后加入适量盐翻炒均匀后加入适量的水
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步骤 4：
炖三分钟左右收汁加入适量鸡精和香油翻炒均匀后出锅。
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步骤 5：
好啦，色彩鲜丽，香味十足的炖菜就可以上桌了。
秋季来了，凉菜不宜多吃。所以就搜罗着给家人做些健康又营养的热菜。白菜猪肉炖粉条，小白菜炖豆腐都是我们餐桌上的常备菜品。今天介绍一款给大家，分享下美味。
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