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玉米淀粉版旺仔小馒头（无需奶粉版）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 蛋黄 1个
- 糖粉 10g
- 牛奶 20g
- 低筋面粉 25g
- 玉米油 20g
- 玉米淀粉 75g
玉米淀粉版旺仔小馒头（无需奶粉版）的做法步骤
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步骤 1：
蛋黄加糖粉打匀。
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步骤 2：
低筋面粉过筛，加进蛋黄里，发上手套揉匀。
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步骤 3：
适量加水，最好可以捏的动，然后烤箱预热180度，趁这个时间搓丸子。
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步骤 4：
烤20分钟，好咯。
小贴士
要适量加水，这个房子不需要奶粉，但也有奶香味，味道挺正。
搓这个还是挺好玩的，不过我还是搓大了，大家弄小点。很好吃的呢。蛋清可以用来做双皮奶或者任何东西。
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