土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备土豆 淀粉（也可用生粉） 食盐

• 步骤 2：

  土豆削皮切块上锅蒸15～20分钟（也可煮 煮的话不用削皮）

• 步骤 3：

  煮熟土豆碾成泥加入食盐 淀粉（有胡椒粉的也可加些）和匀

• 步骤 4：

  揉成小丸子状勺子沾水压成小饼

• 步骤 5：

  放油小火半煎半炸至两面金黄就可以出锅了