蒜烤青口螺的做法步骤

• 步骤 1：

  先制做蒜蓉酱。把蒜和红米椒切碎，大概的比例是5:1，吃得辣的可以多放点。锅里热油，放多点，油要可以浸过蒜蓉。到八成热时就关火，倒入所有的配料，翻炒拌匀。另外盐忘记写了。要多放点，咸一点不要紧的。

• 步骤 2：

  把青口螺清洗好。

• 步骤 3：

  把酱放入。

• 步骤 4：

  烤箱上下火200度，烤十五分钟。

• 步骤 5：

  出炉。

• 步骤 6：

  香辣鲜甜。