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葱香培根芝士小面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面包体
- 鸡蛋 一个
- 水 120ml
- 高筋面粉 450g
- 炼奶 20g
- 盐 1g
- 糖 30g
- 酵母 4g
- 玉米油 12ml
- 面包表面
- 沙拉酱 适量
- 万威客经典培根 2片
- 马苏里拉 适量
- 葱花 适量
葱香培根芝士小面包的做法步骤
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步骤 1：
面包体中除玉米油外全部材料加入面包机，揉面功能15分钟。然后加入玉米油再15分钟。分分钟做出松软的面包。
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步骤 2：
揉好的面团大约600g，分成30g左右每个的面团揉圆放入烤盘发酵。等变成两倍大小就ok了。
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步骤 3：
在表面挤上沙拉酱。
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步骤 4：
铺上培根，撒上马苏里拉芝士和葱花。烤箱预热200度。中层上下火20分钟。
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步骤 5：
成品。这个是上一次做的。
