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家常肉炒饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 适量
- 饼 适量
- 绿豆芽 适量
- 圆白菜 少半个
- 胡萝卜 半根
- 葱 适量
- 蒜 3-4瓣
- 鸡精 少许
- 盐 适量
- 花椒粉 少许
- 酱油 适量
家常肉炒饼的做法步骤
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步骤 1：
饼切细丝，我买回来自己切的，也可以直接买切好的炒饼。
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步骤 2：
圆白菜和胡萝卜切丝，葱蒜备好待用，猪肉切丝，豆芽备用。
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步骤 3：
锅内热油放入少许花椒粉，待油热后放入猪肉煸炒至变色。放入葱，蒜煸出香味。
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步骤 4：
依次放入圆白菜，绿豆芽和胡萝卜，放少许酱油，鸡精和适量盐。进行翻炒至七八分熟（可加少量清水，汤汁容易让饼入味）最后放入切好的饼翻炒至均匀即可。
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步骤 5：
出锅盛盘。
简单又好吃的肉炒饼，家里人都比较喜欢吃。主食和蔬菜混合搭配，宝宝也能吃不少。营养均衡
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