板栗胡萝卜烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡大腿一根剁成块备用。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切成管道款，生姜切成片，葱切成小段，大蒜切成片，花椒一撮。

• 步骤 3：

  

  煮锅中放入适量的清水，将鸡肉块锅中焯水。

• 步骤 4：

  

  将焯好水的鸡块用温水冲洗干净。放入锅中，炒干水气，将葱，姜，蒜，花椒，全部放入锅中，炒出香味。

• 步骤 5：

  

  放入盐，老抽，生抽炒匀，接着往锅中加入适量的清水，胡萝卜块一同放入锅中。

• 步骤 6：

  

  大火烧开之后，转中火煮十分钟。接着放板栗，再焖煮五分钟。

• 步骤 7：

  

  放入少许太太乐鲜鸡汁调味，翻炒均匀后即可出锅。

• 步骤 8：

  

  非常美味的栗子烧鸡就做好了。

• 步骤 9：

  

  栗子烧鸡是比较滋补的一道菜，最适合冬天吃了。