小白菜土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  将瘦肉切成丁，放入料酒、淀粉、鸡蛋、花椒粉、姜粉、大料粉、酱油，腌制十五分钟。

• 步骤 2：

  将小白菜切碎炒水备用，土豆泥蒸熟捣成泥备用。

• 步骤 3：

  热锅凉油，炒肉，翻炒放入葱蒜，放入小白菜土豆泥，翻炒，放盐，加稍许水，熬成糊状。出锅即食用。