蜂蜜金桔果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  金桔在淡盐水中泡25分钟

• 步骤 2：

  金桔捞出，吸干水，对半切

• 步骤 3：

  用镊子去核，这步很麻烦，大家也可以动用身边其他工具

• 步骤 4：

  150g切成细条状，其余放入料理机打成糊。

• 步骤 5：

  如图

• 步骤 6：

  加入蜂蜜，水，一起熬制，大火至烧开

• 步骤 7：

  大火开后转小火，粘稠后不断搅拌约30分钟

• 步骤 8：

  盛入瓶中冷却，密封后放入冰箱冷藏。