谢氏私房菜之香菜炒羊肉（傻瓜版）的做法步骤

• 步骤 1：

  首先，把羊肉卷切成小片，芹菜香菜洗净切段，葱姜切丝备用。好啦，准备工作完毕！

• 步骤 2：

  锅烧热，加入橄榄油。小tip：热锅凉油不易粘锅哦~

• 步骤 3：

  接着放入切好的羊肉碎，炒啊炒啊炒啊。

• 步骤 4：

  炒到羊肉开始发白之后，放调料。

• 步骤 5：

  放入适量料酒去腥，少量酱油，冰糖。

• 步骤 6：

  放入切好的葱姜，香菜芹菜段，翻炒15秒，出锅！