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步骤 1:
食盐擦洗表面蜡质
步骤 2:
削皮,此道工序相当重要。尽量把白瓤去干净。保留黄色部分。
步骤 3:
柚子皮煮
步骤 4:
用果语将皮和瓤摇碎
步骤 5:
果肉,果皮,果汁,冰糖混入熬制
步骤 6:
晾凉后装瓶,入冰箱冷藏保存。
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