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步骤 1:
材料洗净、称重后准备好
步骤 2:
尖椒去籽
步骤 3:
尖椒去籽后切成小块准备用盐腌制
步骤 4:
黄瓜削成滚刀块
步骤 5:
然后把黄瓜和尖椒一起放到大盆里,把盐倒进去,拌匀后,放入冰箱24小时
步骤 6:
然后把腌制好的黄瓜和尖椒放到一个纱布口袋,用力挤压,把水份挤干净
步骤 7:
姜、蒜切薄片
步骤 8:
然后把黄瓜、尖椒、姜、蒜,放到一个大容器里,加入糖、味精、酒、酱油!放入冰箱里12小时后就可以吃啦,超级爽脆
步骤 9:
装到玻璃罐里放冰箱就可以啦,随吃随取
步骤 10:
吃的时候上面撒一些熟芝麻!超级下饭好吃!
严格按配表比例操作,才能有正宗的味道