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步骤 1:
海虹洗刷干净。
步骤 2:
海虹放入滚烫的开水煮一下开口。
步骤 3:
把开口的海虹去壳取下海虹肉。
步骤 4:
放入蒸锅蒸15分钟。
步骤 5:
蒸海虹肉的时候做酱:芝麻油加热放入蒜末和姜末炒香,倒入碗中,加入一勺香醋,两勺酱油,洒入现磨胡椒粉,调匀备用。
步骤 6:
海虹蒸好时洒入洗净的香菜,淋入酱汁,即可享用了。
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