火腿煎蛋蔬菜面的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备蔬菜 将胡萝卜 小白菜 火腿肠切片

• 步骤 2：

  2.将面条开水入锅 大约煮5分钟左右

• 步骤 3：

  3.在煮面的同时另起一锅 将鸡蛋和火腿肠煎好（我用的是火腿肠和鸡肉肠，不喜欢的换成午餐肉也可以）

• 步骤 4：

  4.将煮熟的面捞起放在碗底……将小白菜和胡萝卜等过水焯熟（可以直接用下面的水偷个懒:-P省一张图）然后把煎好的鸡蛋和火腿肠等摆在面上加入适量的盐、鸡精、生抽、陈醋和几滴香油，即可食用

• 步骤 5：

  注：这个面有两种吃法，可以干拌（吃的时候可以佐以辣酱或小咸菜）这张图是加了汤底的汤面 （直接把下面留下的面汤倒进去就可以啦:-D）早餐吃一碗热乎乎的面 一早上胃里都是暖暖的>_<