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步骤 1:
全脂牛奶➕适量白糖(个人口味)添加牛奶一定要煮开,晾凉50度就好
步骤 2:
老姜要剁碎榨出姜汁
步骤 3:
50度的奶撞了姜汁后盖上盖子(等5-10分钟后)打开盖子就凝结成白白嫩嫩又带一点点姜辣味的(姜撞奶)就成功了。可以开吃了
奶不能太热,50度就好,奶一定要煮开
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