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步骤 1:
洗净空心菜茎
步骤 2:
把空心菜茎切段
步骤 3:
瘦肉洗净,剁碎,放入料酒、盐、姜,进行腌制。
步骤 4:
热锅放油,放入腌制好的碎肉,进行翻炒。
步骤 5:
炒至七分熟,放入一点生抽、盐,翻炒一下。
步骤 6:
出锅,装盘。
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