肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪瘦肉，最好是猪里脊肉，切小块熟得快

• 步骤 2：

  

  加入葱姜块，八角、桂皮、白果，煮一小时左右

• 步骤 3：

  

  煮成这样稍晾凉

• 步骤 4：

  

  手撕成细丝，越细越好

• 步骤 5：

  

  加入适量蚝油、生抽、盐、白糖，鸡精，小火炒干

• 步骤 6：

  

  加入搅拌机搅碎

• 步骤 7：

  

  这样，再回锅炒干一些

• 步骤 8：

  

  最后这样就可以啦