美味卷粉的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角、葱花切成小颗粒。

• 步骤 2：

  腌好的瘦肉加少许葱花拌匀。

• 步骤 3：

  油锅炒熟瘦肉，另外再炒豆角，最后加在一起拌均匀。

• 步骤 4：

  桌面铺上保鲜膜，买回来的粉皮切成两段（方便操作）。

• 步骤 5：

  把炒熟的肉馅包进去。

• 步骤 6：

  把卷粉放进烧开水的蒸锅，加热5分钟。（如果喜欢吃冷的可以不加热）

• 步骤 7：

  取出装盘。

• 步骤 8：

  酸甜汁制作:5个小的西红柿，2个酸梅，几颗冰糖，少许酱油、盐、油进锅一起煮；两羹淀粉和一碗水拌匀；把葱花和淀粉水放进去烧开，即可。

• 步骤 9：

  淋上酸甜汁，漂亮又开胃！

• 步骤 10：

  这样的小碟，孩子能吃两份喔！