榨菜炒肉（乌江）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  就是这种榨菜啦其他榨菜也成，条装的省事又好吃，小块的不太适配

• 步骤 2：

  

  猪肉切片加生抽、耗油、少胡椒粉和少盐搅拌均匀再放淀粉锁住水份。腌15分钟

• 步骤 3：

  

  蒜头切碎，锅中放油爆香。

• 步骤 4：

  

  放入瘦肉炒熟。再加辣椒片，倒榨菜翻炒均匀后放点葱更香。