白吉馍的做法步骤

• 步骤 1：

  将颗粒粉、酵母粉、玉米淀粉混合

• 步骤 2：

  倒入水揉成面团

• 步骤 3：

  盖上盖醒发40分钟，夏天20分钟

• 步骤 4：

  揉成面团，搓长切成六份

• 步骤 5：

  分别揉成椭圆形面团

• 步骤 6：

  将椭圆形面团擀成片

• 步骤 7：

  再从一端卷起

• 步骤 8：

  捏紧边缘口，竖起来按压成圆饼

• 步骤 9：

  再将圆饼的周边捏出一层盘边

• 步骤 10：

  将馍有盘边一面倒扣在电饼铛里

• 步骤 11：

  烙制过程中等热气均匀再翻面

• 步骤 12：

  就好啦