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羊肉包子收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 羊肉 500g
- 大葱 4颗
- 姜 30g
- 花椒粉 5g
- 大料粉 5g
- 茴香粉 5g
- 白胡椒粉 5g
- 酱油 适量
- 耗油 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 料酒 10g
- 味精 5g
羊肉包子的做法步骤
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步骤 1：
羊肉500克 大葱4颗 生姜没有拍上 因当时没洗好 拍照时忘记放菜板上了。
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步骤 2：
躲粹后加入各种调料搅拌均匀 备用。
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步骤 3：
自发粉700g左右 用温水活好 放置30分钟左右即可。
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步骤 4：
面团发酵好后做成包子 再醒置10分钟 上锅煮20分钟后 即可出锅。
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步骤 5：
上盘准备开吃。
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步骤 6：
香浓美味的羊肉包子再配上祛毒解暑的大蒜就大功告成了。
