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步骤 1：
削皮、洗干净，准备好全部材料。
步骤 2：
备料。
步骤 3：
1.热油下鸡爆香，鸡肉见金黄色。2.放适量盐在土豆和胡萝卜一起煸炒。3.放适量清水后再放3小块咖喱焖煮约10-15分钟，待土豆粉糯。4.最后，放洋葱，翻炒均匀就OK。
步骤 4：
色香味俱全
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