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步骤 1：
旺螺处理干净，烧一锅水下入五片姜，开了以后，把旺螺倒进去，可以滴几滴醋，等熟了之后捞起装盆
步骤 2：
蘸汁：一小剂青芥辣，蒜末装小碗里，加入适量醋，生抽，拌一下就可以蘸旺螺吃啦，是不是好简单呢。
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