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意面witch soup收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉 250g
- 牛肉 250g
- 圣女果 400g
- 洋葱 1个
- 西芹 2颗
- 胡萝卜 1个
- 红酒 少许
- 黑胡椒 少许
- 大蒜 10g
- 番茄酱 1 罐
意面witch soup的做法步骤
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步骤 1：
西芹 胡萝卜 洋葱切丁
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步骤 2：
圣女果倒入开水烫一下，去皮，捏碎
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步骤 3：
将蒜末煎炒至香，放入洋葱煸炒，直到水分干掉，再倒入肉末，继续炒，五分钟左右，直到肉成小颗粒开始出油，放入少许红酒，翻炒，再倒入西芹 胡萝卜，继续翻炒两分钟
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步骤 4：
将圣女果 番茄酱倒入上一步，再加水～直到水淹没整个材料
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步骤 5：
加入黑胡椒 盐～慢火炖两个小时～如果水干了就继续加水～
