红枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所需材料

• 步骤 2：

  温水泡酵母约10分钟

• 步骤 3：

  红枣清干净去核切细

• 步骤 4：

  鸡蛋加糖打散放入面粉和红枣切伴，成粘稠状，到入容器中，用保鲜膜包裹发酵至2倍。（喜甜的同学可多加少许糖和红枣）

• 步骤 5：

  中小火蒸40分钟，其间不可开盖。（我在碗上面加盖了一个盘子，以防水蒸气掉碗里）

• 步骤 6：

  成形改刀。第一次做，其实在碗底刷些油后更容易倒出来，并撒些红枣其买象更好

• 步骤 7：

  成品摆盘。ps：热的更好吃