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鲳鱼/银鲳 简单做法收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜鲳鱼 1条
- 大葱 少量
- 姜丝 少量
- 生抽 少量
- 盐 少量
鲳鱼/银鲳 简单做法的做法步骤
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步骤 1：
平底锅加热，倒入少量油。油热加葱姜炝锅，然后加半碗水，记住只加半碗就够了。然后在水里加一点盐。放入鱼（提前在鱼身上切几条，容易熟）在鱼身上淋一点生抽
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步骤 2：
盖上锅盖，大火煮5分钟，就是这样子了
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步骤 3：
然后撒一点葱，就可以出锅了。之前之所以只加半碗水，目的就是锅里基本不能剩太多汁，这样最入味。
