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双色手擀面收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 100克
- 西红柿 2个
- 菠菜 300克
- 五花肉 50克
- 西红柿 1个
- 小白菜 100克
- 葱姜 适量
- 食用油 适量
- 木耳 适量
双色手擀面的做法步骤
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步骤 1：
西红柿榨汁和面
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步骤 2：
菠菜用开水烫过后榨汁和面
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步骤 3：
锅里放油，把葱姜放入锅中爆香后加入切好的五花肉片，翻炒一分钟后加入木耳继续翻炒，加入开水等待煮沸后加入面条，等面条八成熟后，把之前切好的一个西红柿和小白菜放入锅中，放盐（鸡精随个人口味）等面条熟后出锅即可！
小贴士
1、和面只加蔬菜汁，不加水；
2、配菜随个人口；
3、加水时一定要热水，最好不加冷水。
