8寸水果奶油生日蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  提前烤制一个原味8寸戚风蛋糕

• 步骤 2：

  水果切块或者切片备用

• 步骤 3：

  把戚风蛋糕片分成三片

• 步骤 4：

  淡奶油加砂糖打发到裱画的状态

• 步骤 5：

  取一片蛋糕片，抹上淡奶油，均匀撒上水果，再抹上奶油再盖上第二片蛋糕，再抹奶油加水果再盖第三片，这样重复操作

• 步骤 6：

  这样一层蛋糕一层奶油水果，一层一层

• 步骤 7：

  最顶上一层抹面，用刮刀抹平，周围也要抹平

• 步骤 8：

  因为我上面还要摆水果，所以不要那么严苛一定要非常平整，差不多就可以了

• 步骤 9：

  用油纸剪一个跟蛋糕差不多高差不多周长的长条，固定在台面上，巧克力融化，装进裱花袋剪个小口，随意的交叉画线，待巧克力稍微不那么软了有点硬的时候赶紧围到蛋糕上，移到冰箱冷藏凝固

• 步骤 10：

  摆上水果（应该是先摆水果再围巧克力边）把围边处挤上花装饰一下就可以了

• 步骤 11：

  再把空隙处裱花

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  撰写制作步骤

• 步骤 14：

  撰写制作步骤

• 步骤 15：

  撰写制作步骤