红薯乳酪糯米船的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯洗净去皮切小块（约150g），冷水入锅蒸15分钟

• 步骤 2：

  

  蒸熟的红薯+5g糖压成泥

• 步骤 3：

  

  加入15g黄油至黄油融化拌匀

• 步骤 4：

  

  再加入25g室温软化的奶油奶酪拌匀

• 步骤 5：

  

  倒入1个蛋黄拌匀

• 步骤 6：

  

  红薯乳酪糊装入裱花袋（选8或10齿裱花嘴），在糯米穿上挤出造型，烤箱上下火，中层，200°，15分钟

• 步骤 7：

  

  红薯乳酪糯米船