椰汁雪耳桃胶羹的做法步骤

• 步骤 1：

  桃胶提前一天泡发，泡12-24小时，放冰箱冷藏，如果天气凉快也可以放室温。小小几颗就能泡出超多，注意量！

• 步骤 2：

  新鲜雪耳无需泡发，洗净即可。也可以用干雪耳泡2小时左右

• 步骤 3：

  长这个样子。两个人半朵，四五个人一朵。

• 步骤 4：

  放入适量水，把雪耳撕成一朵朵的放入锅中

• 步骤 5：

  有时候桃胶很多树皮等杂质，尽量挑挑干净

• 步骤 6：

  慢火炖2-3小时，雪耳就会非常糯。快好了的时候放入几颗枸杞，白砂糖，椰浆，再煮一会儿就可以了

• 步骤 7：

  香糯甜滋润！

• 步骤 8：

  赞赞，好喜欢桃胶啊