提拉米苏（简单版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，吉利丁剪小块加水泡软。

• 步骤 2：

  马斯卡彭奶酪加20克糖打细腻

• 步骤 3：

  淡奶油加20克糖粉打发，加朗姆酒搅打均匀。

• 步骤 4：

  蛋黄坐在热水盆里，加柠檬汁，加糖打至颜色发白，加入泡软的吉利丁片，用打蛋器打至完全融合，呈粘稠状。

• 步骤 5：

  将奶酪糊，淡奶油，蛋黄糊混合

• 步骤 6：

  杯子底铺一层饼干屑，倒一层奶酪糊，再放一些饼干屑，再用勺子将奶酪糊浇在饼干屑上，完全盖住的时候就差不多装满啦

• 步骤 7：

  放冰箱冷藏四个小时以上哦

• 步骤 8：

  第二拿出来，洒上一层可可粉

• 步骤 9：

  尝尝，味道很不错