棒棒馍的做法步骤

• 步骤 1：

  将小茴香放炒锅小火炒香，用擀面杖擀成末备用

• 步骤 2：

  将小茴香末放入盆中，加入鸡蛋，水，油，盐，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入中筋粉泡打粉搅成絮状

• 步骤 4：

  揉成面团，盖好静置30分钟

• 步骤 5：

  擀成长方形大薄片，切成小面片

• 步骤 6：

  取一个面片对折，中间切开注意不要切断，然后把上端往下折塞入中间切口，穿过切口拉出，再把下端反向往上折塞入切口穿过切口，往下拉

• 步骤 7：

  放入烤盘上下火180度30分钟转130度20分钟