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金针菇炒肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 50g
- 鸡腿菇 1颗
- 香菇 3朵
- 金针菇 100g
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 生姜 2片
金针菇炒肉的做法步骤
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步骤 1：
【食材准备】香菇、金针菇焯热水后切段，鸡腿菇切片，备用。
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步骤 2：
【食材准备】准肉切片，用啤酒、盐、糖、2片姜腌汁10分钟。（忘记拍照啦～）
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步骤 3：
【炒】下锅的顺序依次是：肉－－香菇－－鸡腿菇－－金针菇。顺序很重要，金针菇容易软，最后放。加入适量水和生抽翻炒10分钟。
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步骤 4：
出货啦！有点丑，太好吃了！吃了一半才想起来拍照～
