酱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  选料: 牛腱子肉。

• 步骤 2：

  腌制: 用盐、花椒、少许酱油腌24小时。

• 步骤 3：

  烹制: 放酱油，老抽酱油，香叶，茴香，腐乳，甜面酱，豆瓣酱，洒，五香粉。压力锅25分钟，收汁。