滑炒牛肉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉断丝切成筷子粗细的长条

• 步骤 2：

  

  加入酱油、黑胡椒酱、料酒，糖，陆续放进来用手抓匀入味20分钟

• 步骤 3：

  

  备料

• 步骤 4：

  

  加一个蛋清拌匀，再加入淀粉。抓匀后入锅，用筷子轻轻拨，让他们根根分离最好。熟了捞出

• 步骤 5：

  

  先放蒜末，再放入辣椒和胡萝卜丝。把牛肉条滑进来翻炒，加盐。一点烧烤料。

• 步骤 6：

  

  包吃不烦的硬菜来了！