油豆角烧川粉的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：五花肉，油豆角，川粉。

• 步骤 2：

  油豆角择好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用温水泡发。

• 步骤 3：

  锅中入少量油，放入五花肉翻炒至变色。

• 步骤 4：

  下油豆角继续翻炒，时间稍长些。

• 步骤 5：

  接着下泡发好的川粉继续翻炒，这个过程川粉会慢慢变透明。

• 步骤 6：

  调入酱油，盐，糖，十三香等调味。

• 步骤 7：

  加适量水小火炖一会儿，汤汁收干，淋上辣椒油即可出锅。