抹茶巧克力淋面的做法步骤

• 步骤 1：

  砂糖与抹茶粉混合均匀

• 步骤 2：

  水，牛奶，淡奶油一起入锅煮至沸腾. 吉利丁放入冰水备用

• 步骤 3：

  将抹茶粉&砂糖混合物一同放入煮沸溶液中 再次煮至沸腾 完全融化~

• 步骤 4：

  加入吉利丁与白巧克力 煮至105度 搅拌均匀

• 步骤 5：

  溶液过筛过滤掉气泡 冷却至 手温约35度

• 步骤 6：

  从中心不犹豫的淋下!!!