泰迪小狗曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀

• 步骤 2：

  加入蛋白，充分与黄油融合。蛋白会另曲奇饼干更加脆

• 步骤 3：

  

  低粉与可可粉，杏仁粉提前混合

• 步骤 4：

  

  筛入到黄油中

• 步骤 5：

  

  压拌均匀后，装入裱花袋中，这里用的花嘴是8齿

• 步骤 6：

  

  顺序是：两只耳朵，在两耳中间挤一个圆形。在圆形的头上再挤一个小圆，之后挤两只脚，最后是两条腿，挤好后，放入冰箱冷藏20分钟，这里提示一些，两只耳朵和两只脚的定位决定小狗的大小

• 步骤 7：

  

  烤箱提前预热，170度烘烤10-15分钟，出炉后，不要马上移动饼干，刚烘烤的饼干会有一些软

• 步骤 8：

  

  最后用巧克力装饰