青瓜红椒炒猪肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备品：黄瓜切片、红椒切块、猪肉丸切小块备用。

• 步骤 2：

  

  锅里倒入油，把猪肉丸倒入，翻炒至微金黄焦香味。

• 步骤 3：

  

  倒入红椒块继续翻炒。

• 步骤 4：

  

  最后倒入黄瓜片，加一点热水翻炒，防止炒粘锅，也能利用热量翻炒快速焖熟、想吃脆爽的口感翻炒2分钟，调味后即可盛起，想吃更熟一点的，就继续翻炒3-4分钟。

• 步骤 5：

  

  成品。另外搭配一个馒头就是简易的懒人餐。