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鲜虾小馄钝收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 基围虾 2只
- 温水 50ml
- 西葫芦 4片
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 盐 1g
- 橄榄油 适量
- 虾皮 5g
- 面粉 100g
- 味极鲜 适量
鲜虾小馄钝的做法步骤
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步骤 1：
将西葫芦，胡萝卜，虾，虾皮，剁碎
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步骤 2：
热锅，橄榄油适量，将鸡蛋液缓慢倒入锅中，保证鸡蛋饼很薄
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步骤 3：
将馄钝馅拌在一起，倒入适量味极鲜＋适量盐调味
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步骤 4：
将面和好擀开，切成小梯形，包好馅轻轻一捏，成功
小贴士
注意面要醒发，保证面很软，否则不好消化，我的面煮出来微微有些硬，不容易消化
