韭菜炒墨斗的做法步骤

• 步骤 1：

  墨斗鱼收拾干净，眼睛、内脏去除，切成1.5厘米宽的片，

• 步骤 2：

  这一步非常重要，将洗净的墨斗鱼放入热锅里干煸，煸出水来，

• 步骤 3：

  水倒掉，墨斗鱼盛出备用，

• 步骤 4：

  韭菜洗净切好，

• 步骤 5：

  热锅凉油，放入墨斗鱼，翻炒后放入花椒面，

• 步骤 6：

  放入酱油，

• 步骤 7：

  放入盐后迅速翻炒一下出锅~